Plynové fritézy NG12 a NG 20
Autor: Miroslav Bílek | 25.10.2015
Nová modelová řada plynových fritéz ELFRAMO NG12 a NG20 přinesla mimořádný zájem návštěvníků na výstavě HOST 2015 v Miláně.
Modernizovaný patentovaný ohřev olejové lázně plynových fritéz ELFRAMO, bez tubusových hořáků uvnitř olejové vany, dostal nový rozměr. Nová konstrukce plynových fritéz ELFRAMO prodlužuje životnost fritovacího oleje a tuku, díky přesnému měření a nastavení teploty.
Plynové fritézy NG12 a NG20 umožňují rovnoměrné plynulé rozpouštění pevného tuku systémem MELTING.
Moderní elektronický ovládací panel u plynových fritéz NG 12 a NG 20 překvapil jednoduchostí s přihlédnutím na praktické využití v restauracích a provozech rychlého občerstvení. Byla výrazně zvýšena účinnost přenosu tepla z modernizovaných atmosferických plynových hořáků na olejovou lázeň v porovnání s modely GW12T a GW20T.
Byla nám představena novinka, prototyp dvojité plynové fritézy na 2x12 a 2x20 litrů, která se připravuje do výroby.
