Konvektomaty LainoxGastrotechnikaProfesionální kuchyněKonvektomaty

PLynová fritéza ELFRAMO NG 20 20

Autor: Miroslav Bílek | 10.3.2016

PLYNOVÁ FRITÉZA 2x20 litrů NG 20 20 ELFRAMO® s atmosferickými hořáky, výkon 30kW

  • Rozměr 800x700x1120 mm
  • Výkon plynové fritézy 2 x 15kW
  • Celkový výkon plynové fritézy 30kW
  • Velikost košů 260x280x150 mm
  • Kapacita 2x20 litrů oleje

Profesionální plynová fritéza ELFRAMO® dvoukošová 2x20 litrů

Modelová řada NG20 a 20 ELFRAMO® s elektronickým ovládáním

Plynová fritéza 2x20 litrů

  1. Korpus z nerezové oceli AISI 304
  2. Speciálně konstruovaná olejová vana z hlubokotažné oceli do tvaru "Y" s prostornou studenou zónou
  3. Konstrukce olejové vany bez svárů a bez svazků potrubí pro zajištění dokonalého a rychlého čištění z nerezové oceli AISI 304
  4. Ekologická spalovací komora bez izolačních materiálů
  5. Atmosférické hořáky s dvojitým elektrickým zapalováním a dvojitým snímáním plamene pro zaručení bezpečného zapalování nezávisle na tlaku vstupu, bez pilotního plamene
  6. Elektronické jednoduché ovládání se dvěma regulovatelnými teplotami
  7. Akustický signál při dosažení požadované teploty
  8. Zobrazení teploty oleje
  9. Funkce MELTING Cyklus kontrolovaného rozpouštění pevného tuku a zahřívání oleje ve fázi zapnutí do 90°C
  10. Kontrola teploty prostřednictvím dvou sond, každá je na jedné straně vany
  11. Řízení tepelného výkonu při vaření
  12. Cyklus automatického čištění vany
  13. Bezpečnostní termostat přídavný tárovaný na 220°C
  14. V ceně fritézy: fillr umístěný na dno olejové vany

Plynová fritéza 2x20 litrů ELFRAMO

PŘÍPLATKOVÁ VÝBAVA ELFRAMO® KTERÁ NENÍ V CENĚ FRITÉZY

  1. Odnímatelný mechanický filtry k nádobě pro vypuštěný použitý olej
  2. Nádoby pro vypouštění použitého oleje s objemem 21litrů

PLYNOVÉ FRITÉZY FRIGGY s bezkonkurenčním výkonem a patentovaným spalováním plynu PREMIX o objemu 25 litrů hledejte zde

« Zpět na seznam aktualit